近年来，洋酒和国酒在拍卖市场竞相争魁，一些有口皆碑的品牌名酒价格更是屡创新高，令人对酒品市场刮目相看，而酒文化也在中外名酒此起彼伏的高潮中，面临着新的嬗变。在名酒争奇斗艳之际，不被人们关注的酒版集藏温度也迅速上升，且成为了名酒收藏的一朵娇小玲珑的奇葩。
那么什么是酒版呢？所谓酒版，顾名思义就是指酒的样板，也称酒样、酒伴、酒办，主要是酒厂按严格的比例将各种酒缩小成袖珍型，作为促销宣传、专家品鉴、客户品尝、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒。其在外观、材质、酒液、酒标上与原装的产品销售酒完全一样，通常瓶内装有20-50毫升的原酒。从中我们可以发现，人们一般常见的酒瓶都是500毫升以上规格的，虽也有100毫升和250毫升等瓶装酒，但基本上均属于消费类产品。而近20年来在许多售卖洋酒的商号内，出现容量为20-50毫升的袖珍瓶装酒，即为酒版。
酒版起初主要是生产商作为促销之途，但久而久之其小巧玲珑的模样令人爱不释手，也就吸引了不少集藏者的眼球，并纳入了集藏领域。目前不少厂家都会推出新产品的酒版和每年经典老品种的酒版，形成了集促销与收藏一体的藏品。
为什么白酒不宜用塑料桶装呢？
塑料装白酒，酒精是一种良好的有机溶剂，塑料的某些成分会溶解在其中。用塑料桶装的白酒，塑料与酒精会不会发生反应，进而影响人体健康？目前白酒的塑料桶包装分为两类：一类是普通聚乙烯塑料，另外一类是环保pet包装。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。人们饮用这种酒后，可
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白酒收藏与白酒品质怎么样？
1、白酒收藏必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒，大多数是加浆酒，所谓加浆，就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评，合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外，更重
