闻：香味（aroma）
精酿入门：如何正确饮用精酿啤酒
第二步就是闻，鼻尖贴近啤酒，吸收啤酒散发的香味，将其中不同的香味按照上面所说的区分开，当然你也可以按自己的理解来区分，因为每个人的味觉感受是不一样的，因此给出的感受必定也是不同的。
精酿啤酒味道
喝：味道（flavor） 精酿入门：如何正确饮用精酿啤酒 我曾经看到有人自认为很懂啤酒，端起一杯国内某品牌啤酒，小小的喝了一口，然后就开始对一些常见的品牌做评价，这个好喝，那个不好喝，吧啦吧啦……见状我只好转头跟其他人猜拳去了......其实喝大部分啤酒一定要喝一大口，而不是像红酒一样小口小口的品。喝上满满
参照上面所说的各种香味，慢慢识别，再抓住这些香味彼此之间的转化，比如艾尔风格的上发酵啤酒，开始可能是各种各样的怪味，很难察觉到其他香味，但是当你仔细辨别，你就能找出隐藏在后面的啤酒花以及麦芽的香味。不过你不要尝试拿一瓶国产工业啤酒来闻，那样就算你把鼻尖整个泡在酒杯中，你也只能强加给自己说“嗯，有味道！”如果你真的闻不出精酿啤酒的这么多细节上的香味，或者觉得和工业啤酒闻上去没啥区别，那只要你觉得你闻到的这个味道不反感，那就OK，因为这样只能说明你对气味不是太敏感。
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精酿啤酒口感怎么样形容
吞：口感（body） 酒总不能总包在嘴里，喝酒当然就要吞下去，这时我们就该品品这款酒的口感了。将酒吞下的时候，感觉一下口腔里是否有着麻麻的沙口感，是太强呢还是太弱。然后在它通过喉咙的时候感觉一下酒体的厚度（你也可以通过前面的步骤在口中嚼一嚼，同样能感受酒体的厚度），是像水一样单薄还是像奶油浓汤一样醇厚，通过喉咙时
