香槟酒什么时候喝
不需要一次性喝完。
开瓶后的香槟需冷藏尽快喝完，否则香槟中的气泡会全跑完。
储存条件：
（1）温度：一般香槟的保存温度应该略低于或等于15℃，对于某些特殊的香槟，如唐培里侬香槟王，则需要把温度控制在12℃。重要的一点是，这个保存温度需要恒定的。
香槟会喝醉么
香槟会喝醉么香槟酒的酿造是采用独特的瓶内二次发酵技术，即通常说的“香槟法”。方法是将事先酿成的静态无气泡的白葡萄酒装到瓶中，然后添加糖汁与酵母，在瓶中进行一次小规模的发酵，这次发酵的目的就是让酒产生气泡，制成香槟。香槟酒一般为12％，度数为13％，里面的糖度有差异。从工艺方面看，在瓶内二次发酵后，不会没有一点酒度，饮用
（2）亮度：为了防止紫外线使酒早熟，一定要将香槟存放在阴暗的环境里。
（3）湿度：存放香槟的地方不要太干燥，以免瓶中水分蒸发影响口感。
（4）倒置，恒温，不要晃动，避光。
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牛栏山二锅头酿制技艺特色？
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自
