芒果： 1只
火龙果： 1只
冰糖： 50g
西米： 50g
清水： 半碗（125ml）
红酒一杯
果冻粉（鱼胶粉） 适量
适量饮酒可帮助降低肥胖几率吗？
美国科研人员发表的研究报告指出，每天饮1～2杯酒的人比滴酒不沾者和嗜酒者患肥胖的几率可能要低。科研人员发现在8200名美国成年人中，自称每天饮用一杯酒者比滴酒不沾者患肥胖的可能性低54％。同样，每天饮用二杯或每周饮用若干杯酒的人比滴酒不沾者，患肥胖的危险性也要低些。但是，嗜酒者则增加了患肥胖的几率。每天饮酒在4杯以上者
做法
1. 先将西米倒入滚水中煮，边煮边搅拌，待米粒慢慢变透明后熄火，放在一边焖10分钟。
2. 把芒果去皮、核，加入半碗水打成汁。火龙果对半切开，打成汁，果皮留着待用。
3. 锅内放水煮滚后，倒入用红酒调匀的果冻粉（或鱼胶粉）煮至熔化，调入芒果火龙果汁及冰糖，煮滚后熄火，倒入规则的容器中放凉，放入冰箱冷却成火龙果芒果冻。
4. 冰箱中取出火龙果芒果冻，压花或切块，放入火龙果外皮制成的盅内，浇上熟西米即可。
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红肉火龙果酒的做法
红肉火龙果酒简介火龙果本身是个只有甜味，香味比较小的水果，所以我只泡了一点，等待一个月后哦用料红肉火龙果 半个冰糖 3颗高粱酒美丽的罐子（密封）火龙果酒的做法1.准备半个火龙果切成小丁2.放入无油无水的罐子里3.放入冰糖4.倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以）5.盖上密封盖，等待吧小贴士放到阴凉处，等一个月，就可以喽。
