1、酒精勾兑用酒精质量要符合GB10343--2002优级或普级标准。以玉米为原料生产的酒精为好。酒精不能有异味，有异味的酒精不能用，异味很难除掉。
2、香精香料要符合GB2760--86食品添加剂卫生标准，不能有异香。选用生产规模大，技术、设备先进的香料企业的产品：香料质量才有保障。
3、用水在符合饮用水标准GB5749--85。硬水地区要经过纯水设备处理，处理水的电导率小于80s／um就可以用了。
长期醉酒会影响人的大脑吗？
经常宿醉(即因过量饮酒导致的醉酒后状态)的人的记忆力会受到影响。它会限制人们在大脑中储存和处理信息的能力，让宿醉者的心算能力下降。
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白酒与白酒包装有何渊源？
包装是酒的载体，在白酒包装的发展史上，包装从过去单纯地起保护酒的作用发展到人为地附加了精神因素再到今天以文化引导消费这一过程，总是随着酒文化的产生而产生，科技的发展而发展，人们审美趋势的变化发展而变化发展的。换句话说，白酒包装的任何形式都是为其内容服务的，而内容的变化反过来又会促使形式的变化。酒与包装，是两个相互融合的
