芒果： 1只
火龙果： 1只
冰糖： 50g
西米： 50g
清水： 半碗（125ml）
红酒一杯
果冻粉（鱼胶粉） 适量
火龙果泡酒皮要吗
火龙果带皮泡酒营养保健价值更好，泡酒食用会使营养翻倍。所以火龙果泡酒一定要与皮一起泡，因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质――花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。经过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的效果，火龙果果皮的花青素从许多方面维
做法
1. 先将西米倒入滚水中煮，边煮边搅拌，待米粒慢慢变透明后熄火，放在一边焖10分钟。
2. 把芒果去皮、核，加入半碗水打成汁。火龙果对半切开，打成汁，果皮留着待用。
3. 锅内放水煮滚后，倒入用红酒调匀的果冻粉（或鱼胶粉）煮至熔化，调入芒果火龙果汁及冰糖，煮滚后熄火，倒入规则的容器中放凉，放入冰箱冷却成火龙果芒果冻。
4. 冰箱中取出火龙果芒果冻，压花或切块，放入火龙果外皮制成的盅内，浇上熟西米即可。
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纯粮食酿造白酒的历练之路是怎么样的？
人们说，酒为五谷之精华。正是因为酒来自五谷纯粮，才赋予了它醇厚的品质和不朽的文化韵味。白酒的纯粮食酿造，使得传统白酒如同传统文化，神圣而庄重。20世纪60年代起，为了节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用代用原料生产白酒，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后把酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物
