石榴酒的酒和石榴比例

　　酒和石榴的比例是2:8

　　酿法如下：

　　石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水

　　把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒

石榴酒的做法 石榴酒怎么做

自酿石榴酒的做法1.首先要到十月份以后，这时候石榴成熟，选择新鲜饱满的石榴洗干净外皮，剥出石榴籽，膜要去除干净2.石榴籽挤压？�I？揉？掐？碎……总之就是弄破让石榴汁液出来。但是不能用搅拌机打碎，里面籽碎了会影响酒的口感我是用擀面杖捣滴……然后一起装瓶开始次发酵，不要用完全密封的瓶子，装7分满，发酵的时候需要少量的空气，

　　密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃

　　石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃

　　原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完吧。