散装白酒购买为什么须谨慎？

　　据了解，很多劣质散装白酒中搀兑了工业酒精，甲醇超标，而甲醇对视力的伤害是毁灭性的。甲醇是工业酒精的主要成分之一，是一种强烈的神经和血管毒物，甲醇对视神经毒性作用敏感，急性中毒后，除了、恶心、胃痛，常发生严重的视力障碍，可以看出伪劣散装白酒严重威胁消费者的身体健康和生命。

　　随着天气转凉，市场上白酒的销量也随之大幅上升。由于农村消费者购买力低，价格便宜的散装白酒往往很受青睐。但是目前市场上存在不少的散装劣质白酒，消费者在够买时一定要多加注意。那么都应该注意哪些方面呢？

　　一是在购买散装白酒时应尽量在正规的超市购买，如在酿酒作坊购买，要注意查看其食品流通许可证、工商营业执照等相关证照是否齐全，切记慎重购买流动摊贩销售的散装白酒。

　　二是注意查看散装白酒的标识。在购买散装白酒时，要认真查看盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒精度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等，杜绝饮用没有保障的“三无”白酒。

烧酒为什么是风格多样的？

由于烧酒的主要特点是酒精浓度高，许多芳香成分在酒中的浓度是随着酒精度而提高的，酒的香气成分及其浓淡成了判断烧酒质量的标准之一。我国风格多样的烧酒，主要是酿造原料的不同而自然形成的，其次是酿造技术等因素。1、高梁酒在古代，高梁烧酒受到交口称赞。清代中后期成书的《浪迹丛谈续谈三谈》在评论各地的烧酒时说：“今各地皆有烧酒，而

　　三是提高自我保护意识。消费者购买散装白酒时，要注意保留相关发票或其他销售凭证，如合法权益受损，要及时反映、投诉。