品鉴威士忌的方法
品鉴威士忌时，怎么喝是很有讲究的。要知道，品酒能力需要锻炼，认识、吃过的东西越多，喝威士忌时接收到的风味就越精细。威士忌不像其他烈酒，它的风味发展很慢，所以品威士忌时不能太快，要浅尝慢酌，一步一步慢慢来。
威士忌酒杯选择
威士忌酒杯选择 品威士忌时选对了酒杯，你便成功了大半。用窄口酒杯，闻酒香时香气更集中，这种酒杯叫“snifter”（类似的葡萄酒酒杯和白兰地酒杯也可以）。
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闻威士忌的香气
闻威士忌的香气 品威士忌前闻其香气能够告诉你这杯威士忌是怎么样的。倒适量威士忌至杯中，轻轻摇晃酒杯使氧气进入酒液并开始蒸发，香气就能够发散出来。威士忌在橡木桶中或酒瓶中陈年许久，要使其展现出真正的特性，发展香气这一环节很重要。
