酒吧烧香槟怎么烧
开香槟的时候，忌讳发出“嘣”的爆发性声响。因此，一定要控制住软木塞弹出的声音，越安静越好。当然，特殊的庆祝仪式上除外。
步，要撕开锡箔封套。
第二步，冰过的香槟酒要放在桌面或其他平整的物面上，一只手握住瓶塞，拇指紧紧地按在软木塞的顶端，其余手指握紧瓶颈；另一只手转开软木塞上固定用的铁丝网。
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第三步，一只手仍紧握瓶塞以防止瓶塞突然冲出，另一只手慢慢旋转瓶身。
第四步，当瓶塞已松动时，请务必将酒瓶倾斜一个角度，将瓶身略微向外倾斜，但不能对着人。
第五步，手掌要紧紧控制住瓶塞，让软木塞缓缓地推出，听到温和的“砰”的一声即可。
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酒吧开香槟什么意思 首先，左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜十五度（不可对着人），右手将瓶口之包装纸揭去，并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开。 在右手除去网套之同时，左手姆指须适时按住即将冲出之瓶塞；然后右手以餐巾布替换左姆指，并用手掌捏住瓶塞。 当瓶塞冲出之瞬间，右手迅速将瓶塞向右侧揭开。当瓶塞冲出之瞬间
