马尔贝克-Malbec
别 名：马尔白克，Auxerrois in Cahors，C?t，Pressac典型香气：悬钩子，李子，桑椹，皮革，野味
高粱酒的酿制方法是什么？
酿制高粱酒大都采用固体发酵法。高粱酿酒的传统工艺，因用�D方式不同可分为大�D法和小�D法两大类。大�D法是以小麦及豌豆等谷物做为制�D原料，依靠野生菌种自然繁殖发酵。�D块中主要含有根霉，毛霉，曲霉，酵母菌，醋酸菌及乳酸菌等。此法制成的白酒有特殊的�D香，酒味醇厚，产品质量较好。各种名酒多采用此法。不过大�D制酒生产周期长，资金周转
马尔贝克是一款紫黑色葡萄品种用于酿造红葡萄酒。这款葡萄品种有粗旷的单宁，是法国波尔多产区法定六大葡萄品种之一。现在法国的主要种植地是法国西南产区CAHORS（卡奥斯），现为阿根廷主要的葡萄品种之一，也渐渐在全世界范围内广泛种植。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《马尔贝克是哪个国家的代表葡萄品种？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
哪些葡萄品种做葡萄酒比较好
目前国内外公认酿造红葡萄酒的是赤霞珠、蛇龙珠、美乐、西拉等品种。赤霞珠（cabernet saubignon）是高贵的红葡萄品种，在西方被称为“能进入天堂的供神用”的葡萄酒。它颗粒小、皮厚、晚熟、酿成的酒色泽较深，浅嫩时单宁味激烈，但却有很高的收藏价值。希哈（syrah） 古典红酒酿酒葡萄中的王子，是一种晚熟品种，在温
