1975年合并而成，目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。 保乐力加集团总部设在法国，在拥有72家生产企业，12,250名员工。是一家世界的洋酒生产商与销售商。集团通过长期发展与内部挖潜，成为世界上具有强势地位的酒业巨子。 自1975年以来，保乐力加集团通过快速发展和收购，目前已成为第二大葡萄酒烈酒集团，拥有众多着名酒类品牌，产品行销，保乐力加集团通过兼并施格兰，保乐力加集团在的覆盖区域更加广泛和均衡，不但在欧洲占据领导地位，同时在亚洲、中南美洲、北美洲也具有了举足轻重的主导地位。 保乐力加集团拥有行业内齐全的产品门类，强大的分销渠道和网络覆盖。作为欧盟内的酒类生产商，保乐力加在欧洲、亚洲和拉丁美洲均独占鳌头，在北美和非洲名列第二。旗下的马爹利、芝华士、皇家礼炮、百龄坛等品牌成为亚太区各种酒类的。在旅游零售市场上处于地位。 保乐力加集团成功的发展战略表现在同时拥有品牌和遍布各地的本土品牌：本土品牌可以加强各个市场的分销网络，同时又能够支持品牌的发展。 目前销售量的前100个烈酒品牌中，保乐力加拥有20个之多，烈酒总销量达7700万箱。 在葡萄酒市场，保乐力加已成为第三大优质葡萄酒供应商。在市场上，保乐力加在亚太地区排名，在欧洲大陆和爱尔兰排名，在中南美洲排名第 一，在北美（包括墨西哥）排名第二。
保乐力加是一家拥有研究中心的葡萄酒和烈酒生产商。集团位于法国克雷代伊的研究中心进行并支持集团及下属分公司的研究项目，主要聚焦于新 产品、新工艺的开发，探索感官分析的新方法。中心还特别关注如何始终保证高水平的产品质量。此外，中心还致力于酒精依赖性的相关研究。集团参与发起建立了 一家主要进行酒精相关医学研究的独立机构。该研究机构资助并开展涉及生物医学、流行病学和人类科学等领域的研究项目。这些研究活动由一个独立的科学委员会 进行管理监督，受到了科学界、公众健康界的广泛尊重。
怎么锻炼酒力
喝酒脸红的人“喝怕了” 亲朋好友相聚常常要喝点酒，推杯换盏间，有些人酒一下肚脸就红了，以前人们多认为这是不胜酒力；近年来，“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。近日，一位喻先生来电，称自己一喝酒就脸红，生意场上的朋友都说他能喝，在一次喝了二两白酒后，吐得一塌糊涂不说，半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来，“我真的是喝怕
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什么是小曲？
小曲，也叫酒药，有无药小曲和药曲之分，是制造白酒的发酵剂。发热量少，适用于南方气候。用小曲制成的酒，叫小曲酒。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。小曲中的微生物是经过自然选育培养的，并经过曲母接种，使有益微生物大量繁殖，所以不仅含有糖化菌类，同时含有酵酵菌类。小曲主要用于酿造白酒。用米
