威士忌的主要酿制原料为玉米、黑麦、还会掺入一些其他的谷物原料。但没有一种谷物超过50%的，并且各个酒厂都有自己的配方，比例都保密。
加拿大威士忌在酿制过程中需要两次蒸馏，然后在橡木桶中陈酿2年以上，再与各种烈酒混合后装瓶，装瓶时酒度为45度。
如何提高低度白酒的品质？
低度白酒在生产时会出现味道淡和杂等质量问题，这样一来对整个白酒的销量也会有影响，所以，提高低度白酒的品质是很必要的。那么，要如何来提低度高白酒的品质呢？窖泥对白酒的质量会产生很大的影响，所以要想提高白酒的质量就必须要制定一个合理的窖泥的配制和养护方案，有了高质量的窖泥是酿好白酒的关键。每一种粮食的成分都不同，在酿酒时散
一般上市的酒都要陈酿6年以上，如果少于4年，在瓶盖上必须注明。加拿大威士忌酒色棕黄，酒香芬芳，口感轻快爽适，酒体丰满，以淡雅的风格著称。
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中文卡斯特红酒是怎么回事
“进口红酒我知道有‘法国卡斯特’，买红酒的时候发现市场上法国‘castel’和‘卡斯特’是不同的生产商生产，到底该怎么选择？”准备为婚宴选购进口红酒的王先生近很困惑。爱喝红酒的市民近也碰到这一问题。据不完全统计，从2007年开始，随着法国castel系列产品的引进温州，现在市场上法国“castel”和中文“卡斯特”系列
