一般好的葡萄酒是不需要加特别的饮用方法，饮用前先冰冻一下，一般冰冻的温度在12度到16度左右，冰半小时或以上。之后拿出来开瓶放在醒酒器里让它与空气接触苏醒过来。一般开瓶后的饮用温度在16度左右，如果时间温度把握得好，你就能喝出他的口感，本人建议开瓶后醒酒的时间是20分钟到30分钟，这样基本上就能达到16度的温度。
另外说一下，葡萄酒不建议加冰块，这样会破坏酒质，更不建议加雪碧或者可乐等碳酸饮料，这样会使酒产生变化，从而提高酒精度，也就是说加了之后更容易醉，对身体也不好！
张裕解百纳干红葡萄酒特选级是什么意思？
以前，张裕这款特选级解百纳干红采用的是1995年成熟的葡萄酿造，因为这款酒口感较好，所以后被大家称作95解百纳（1995年的蛇龙珠葡萄酿造的卡斯特叫95卡斯特）。但是后来国家规定，国内所有厂家生产的葡萄酒的名称不允许以葡萄的年份命名，毕竟每年的葡萄都是有限的。所以张裕的干红和干白以等级划分品质。现在有四个等级：优选级、
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解百纳，xo在红酒的行业是什么意思啊？
1.属于白兰地（白兰地与红酒不同，一般称“洋酒”，是6大烈酒之一）2.xo表示的是年份【白兰地3种年份等级（由高到低）：x，年份，10年以上；xo，6年以上；vsop，6年以下】
