为什么叫香槟酒

    为什么叫香槟酒

    香槟属于酒，是酒的一种。

    香槟酒就是加汽的葡萄酒-或者叫“起泡酒”，在法国葡萄酒都是有产区的，有名的诸如：波尔多，勃艮第。而“香槟”这个产区的起泡酒很有名，大家就直接叫“香槟酒”。根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟（Champagne）。如果是其他地方产的“香槟酒”就不能叫香槟酒，只能叫“起泡酒”。

香槟冰着喝么

香槟冰着喝么 很多人都不明白为什么香槟这类的起泡酒开瓶时都要冰一下，香港名酒汇分享这是因为当温度很低时压力才小，开启瓶盖才；而且香槟在低温下味道美，因为在此条件下酸度加重；另外香槟酒的温度越低，开启时的泡沫才少流失，这样我们能够更好享受其美味

    香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是流的调酒配料，而且价格也不太贵。