白葡萄酒都什么哪个国家的

　　波尔多白酒　　波尔多白酒大多是以Semillon 和 Sauvignon

　　Blanc两款葡萄酿制而成，其出产的酒款以“甜贵腐白酒”和“甘白酒”为主。波尔多的甜贵腐白酒世界闻名，特别是Chateau DYquem

　　更是家喻户晓；至于波尔多出名的甘白酒不多，不过Chateau Margaux 的Pavillon Blanc则是一个例外。

　　勃根地白酒　　勃根地白酒以Chardonnay

　　葡萄酿造而成，以“甘白酒”为主。勃根地白酒世界，更是全世界老饕们追逐的佳酿。杰出的勃根地酒厂，例如：Leflaive, Sauzet, Comte

　　Lafon 等白酒产量稀少，非常不易取得。

　　鲁瓦尔河白酒　　另一个有名的白酒产区！！ 鲁瓦尔河的白酒以Chenin

　　Blanc 和Sauvignon Blanc 这两种葡萄酿造而成；鲁瓦尔河上游的白酒大多以Sauvignon Blanc为主，中游的白酒则以Chenin

　　Blanc为主。Sauvignon Blanc多酿制成甘白酒，然而Chenin Blanc

　　则可生产出各式各样的白酒，包括：气泡酒、贵腐酒，和据有陈年的潜力的甘白酒。

　　隆河区的白酒　　近20年来隆河区的红酒越来越有名，甚至连隆河区的甘白酒似乎也有慢慢赶上的趋势；特别是用Viognier

　　葡萄酿造而成的甘白酒，风格清新独特而日渐广为大众接受。除此以外，生产於Beaumes-de-Venise的 甜慕司卡 （Muscat） 白葡萄酒也十分有名。

　　阿尔萨斯白酒　　与其他产区比起来，阿尔萨斯的酿酒方式比较沿袭德国方式，所种植的葡萄品种也类似德国葡萄品种。不但如此，阿尔萨斯只出产单一品种葡萄酒，以保持各品种的特色。Riesling、Pinot

　　Gris 和Gewurztraminer 这三种葡萄是阿尔萨斯区重要的葡萄品种。大部分的阿尔萨斯酒为甘白酒，但其甜白酒如迟摘型的葡萄酒 （Vendange

　　tardive） 和SGN （特选的高贵葡萄粒），风味可比美贵腐甜酒

啤酒是什么时候发现的

啤酒起源于何时，由谁酿制而成，并没有一个确切的说法，我们只能根据考古发现及文字记载进行推测。根据考古发现，啤酒是由苏美尔人酿制的，距今已有 6000 年的历史了。苏美尔位于底格里斯河与幼发拉底河流域之间，是已知早文明的发祥地。考古学家还发现一枚有着千年历史的印章上，竟然有苏美尔文字，并用这种文字印着对酿酒女神什尼卡西的

　　http://baike.baidu.com/view/874445.htm

　　“弗兰肯”系列品牌葡萄酒就是由德国影响力的着名葡萄酒庄园从1319年开始生产酿造的，经过近700年的精心打造和沉淀，“弗兰肯”品牌在欧、美、日等国家和地区享有极高的声誉，并被公认为的酒品。据了解，“弗兰肯”系列白葡萄酒在共有15个代理商，平均年产量超过100万公升，是产量、销售覆盖面广的酒品之一。

　　德国：世界着名白葡萄酒的故乡之一

　　德国纬度偏高，气候较为寒冷，所以该国葡萄酒的产区都集中在西南部气候较温和的区域。而德国不同于法国等国家，它主要以盛产白葡萄酒为主，几乎占该国葡萄酒产量的87%。其生产的白葡萄酒类型很丰富，无论是一般的干白、甜白和还是不多见的贵腐霉葡萄酒，你都能在德国寻找到。德国的白葡萄酒酒精浓度较低，果香芬芳清爽，向世人展露了其他炎热产区的酒所不能比拟的优雅和细致。

　　此外，德国生产的冰酒也是闻名，因此也被称之为“冰酒的故乡”。德国生产的冰酒清甜爽口，没有加拿大的冰酒的浓郁和甜腻，价格也相对便宜，性价比较高。

　　但如果你想在德国寻找红葡萄酒，恐怕就得费一阵子工夫了。因为德国生产的红葡萄酒产量较少，口味则以清谈型为主。

　　德国葡萄酒的主要产区

　　据悉，德国的葡萄酒产区是全世界葡萄酒产区的北端，分布在北纬47°-52°之间，主要集中在莱茵河岸和莫舍河岸，包括莱茵、纳赫、摩塞尔河流域、巴登、乌腾堡等地。

　　其中莱茵河区又分为莱茵高（Rheingau）、莱茵汉森（Rheinhessen）和法尔兹（Pfalz）三个产区。莱茵高所产的白葡萄酒多采用德国着名的威士莲（Riesling）。莱茵区所产的葡萄酒统称“莱茵酒”，口味比摩塞尔河产的酒浓郁一些。

　　德国葡萄酒的分级制度

　　德国葡萄酒的分级制度有4个级别：

　　一、优质法定产区酒（QualitatsweinmitPradikat）（简称QMP）：

　　这是德国级别的葡萄酒，它有浓郁的果香和适宜的酸度。这种酒必须以熟透的葡萄为原料，品种和生产地必须符合规定。此外，酒的标签上要注明验证合格的编号。该酒是德国人喜爱夸耀的葡萄酒，且它会根据糖度的不同，QPM又分为以下6个级别：一般葡萄酒（Kabinet）、晚摘葡萄酒（Spatlese）、。贵腐霉葡萄酒（Auslese）、精选贵腐霉葡萄酒（Beerenauslese）、精选干颗粒贵腐霉葡萄酒（Trockenbeerenauslese）、冰葡萄酒（Eiswein）。