用料
12斤菠萝(削皮后8斤多)
黄冰糖(2斤)
果酒酵母,温开水
菠萝酒制作方法是怎样的
玻璃瓶子要干净干燥菠萝不沾水切小块儿柠檬不沾水切片儿,可以去皮儿可以留着,留着好看菠萝,柠檬,冰糖放玻璃瓶子里扑通扑通倒入白酒时不时地晃一晃让糖融化均匀变颜色就可以喝了但是越久越好,清酒度数低放冰箱保存哈~
自酿菠萝酒的做法
菠萝削皮后切得越碎越好,使劲捏,揉碎出汁,全扔到瓶子里。
加冰糖。果酒酵母用温水化开后放置一边,等它表面出沫就算是 酵母活化了,加到瓶子里。
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菠萝可以做酒吗
菠萝酒的做法步骤1. 准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。2. 容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。3. 倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。4. 倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。