因特产绵竹,汉初建县即以“绵竹”为县名。绵竹不屈不挠,越是风霜雪剑,竹针越坚硬,越是挺拔向上。诗人杜甫曾作诗称赞此竹:“华轩霭霭他年到,绵竹亭亭出县高。江上舍前无此物,幸分苍翠拂波涛。
剑南春酒厂有限公司的“绵竹大曲”商标中的“绵竹”代表了产品的产地――绵竹,竹叶图形代表了绵竹的另一层意义:一种竹科植物的名称。此竹叶细,片多,节长,而每节上有圆圈,中黑如太极图,梢头挺立,冬枯夏荣,是竹中的珍品。
“绵竹”商标巧妙地将地名与植物形状结合在一起,既体现了产品悠久的历史文化底蕴,又寓意着“绵竹大曲”系列产品具有旺盛的生命力,生生不息。据绵竹清道乡出土的文物和金土村“蜀文化”遗址考证,绵竹酿酒历史已有三四千年。
绵竹大曲的发展历史?
据绵竹清道乡出土的文物和金土村“蜀文化”遗址考证,绵竹酿酒历史已有三、四千年。在唐代,绵竹所酿“剑南烧春”被定为宫廷御酒,并列为当时天下名酒(史书《唐国史补》有明确记载)。北宋大文学家苏轼的《蜜酒歌》不仅记录了他和绵竹人杨世昌之间的一段有关绵竹酒的趣闻,也保留下了宋代绵竹“蜜酒”的酿造细节和酒体风格:“珍珠为浆玉为醴”
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全兴大曲产自哪里?
全兴大曲产于四川省成都市成都酒厂,该厂1951年创建。成都市位于四川盆地西北部。这里平畴千里,土地肥沃,气候温和,农业兴盛,自古以来就有“佳酿之乡”的美称。三国时的刘备建蜀汉于成都,曾下禁酒令,对于家有酿酒器具者都要处罚。可见当时酿酒饮酒之风已成民间习俗。唐代,成都酿造的名酒就更多了。诗人张籍在《成都曲》中吟到:“万里