剑南春“天益老号”酿酒作坊是位于绵竹市棋盘街33号的古代酿酒作坊原址，是剑南春酒坊遗址中的活文物，为剑南春酒厂传统作坊区所在。据资料研究表明，清代康熙初年，朱煜在此开办大曲作坊。此后相继有杨、白、赵三家大曲坊开业，形成城西酿酒作坊集中地带。八十年代中叶曾在此地下发掘出南齐“永明五年”的纪年砖和同时期的酒具实物，这些距今1500多年的遗物，对于绵竹酒文化的考证具有极其重要的作用。
清乾隆太史李调元《函海》载：“绵竹清露大曲是也”。足证明乾隆时期绵竹大曲在当时的质量已经很好，名扬巴蜀。从清康熙年间朱煜在绵竹城西所建的大曲作坊便开始生产绵竹大曲酒。至光绪年间，朱氏酿酒作坊已传至其后代朱天益经营，因此更名为“天益老号”。300余年来，其生产所用窖池一直进行着不间断发酵。1911年，朱天益的“绵竹大曲”在四川省劝业会上获得头等奖。1928年又获得四川省国货展览会奖章和奖状。
低度白酒更能带动生态经济的发展？
由于现在的社会对健康要求很高，所以以前的烈酒都开始转向于不太烈的低度白酒，因为低度白酒对人体的伤害没有那么大，在低度白酒受到人们欢迎的同时，生态经济也在它的带动下开始发展。首先，用于酿酒的工业生态园区发展迅速。没有酿酒的原料那么酿酒也就无从发展，所以为了使酿酒业能很好的发展，用于培育原料的酿酒生态园也得到发展，这些生态
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兼香型白酒有利于技术的创新吗？
1、创造了一种融合了各种香型特点的发酵容器，这种容器在生产兼香型白酒上起到了推波助澜的作用，是白酒的香气更加干净、独特。2、在生产原料的配备上也改变了传统的方式，而是将各种粮食按照特殊的比例配合在一起，而且增加了小麦和麸皮的比例使蛋白质和氨基酸含量增加。3、在酒曲的使用上，加大了高温曲的用量减少了中温曲的用量，虽然总用
