酒可以用来浸泡药材，因此有“浓媒”之称，这是就在中医中的应用。在寒冷的季节里适量地喝点酒，能促进血液循环，达到保暖的效果。区养生保健协会有关专家建议，广大市民较适宜在晚餐时喝酒，是进食一定量食物后再喝，不可以空腹喝酒，而且每次一小杯便可，不能过量，更不能一日三餐都喝酒，以防养成酗酒的习惯。
饮酒可使血管扩张、血液循环速度加快，热量消耗增加，因此能让人感到身上热乎乎的。由于酒里含有酒精，可引发短暂的兴奋，令全身有一种温暖、舒适的错觉。其实，这并不是酒精御寒的表现。当酒喝得过多时，可引起体温中枢功能失调，使热量丧失过多，同时胃受酒精的麻醉，功能明显下降。另外，体表血管扩张会使部分应该流向内脏的血液转而流向体表，影响到内脏的血液供应，有可能对内脏造成伤害。尤其需要提醒的是，靠饮洒御寒对身体非常不利，冬季人体本来就对体温变化不十分敏感，如因喝酒引起体温中枢调节紊乱，更易损伤其调温功能。
此外，在酒的选择上也有讲究。“一方水土养一方人”，其实，番禺地区的市民是不适宜像北方人那样在冬季大量饮用白酒等高度酒。相反，番禺的市民每天喝一小杯红酒或市面上的枸杞酒就已经可以起到保暖的效果了。有关专家还提醒广大市民，冬季喝酒千万不能过量，否则不仅不能达到取暖的效果，身体反而会变得更冷，还会伤肝伤胃，使人增加患上感冒、咽喉发炎、肺等上呼吸道疾病的机率，损害身体健康。
辨别真假茅台有技巧吗？
生产厂家鉴别：茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各
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解酒的食物有哪些？
新鲜葡萄：酒后反胃恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。蜂蜜水：酒后喝点蜂蜜水能有效减轻酒后症状。美国国家研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促
