浓香型茅台醇秉承了茅台酒传统酿造工艺的同时，又糅入了现代科学勾兑技术，是浓香型白酒的杰出代表。以其浓郁的芳香征服着市场，陶醉了华夏，它的质朴、亲切、平和，不仅受到市场的青睐，更让众多消费者喊出了“国宴茅台酒、家宴茅台醇”的烫贴之语。由于1997-1998年白酒市场极其低迷，众多的黔酒面临挑战，不少权威人士认为茅台醇能被消协认可，定位为“国酒骄子”，无疑是重振黔酒雄风的强心剂。的品质不仅仅得益于先天的环境，更得益于严格的管理、得益于公司员工对茅台文化的景仰、对茅台荣誉的珍惜。浓香型茅台醇在这种环境下茁壮成长，是人丁兴旺的茅台家族中绽放的一朵奇葩。“茅台”是妇孺皆知的品牌，如何使这一品牌延伸出效益来，正是茅台醇的战略、茅台醇的成功，为这个战略的实施作出了非常好的诠释。浓香型茅台醇是1996年研制成功的，开发以来销售量逐年攀升，市场份额逐渐扩大，在白酒市场上占据了一席之地。
枝江酒的酿造过程？
枝江酒是传统固态发酵白酒，产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料，采用传统的“人工踩曲”培养而成的酒曲共同发酵而成。枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特。2006年，国家质检总局批准对枝江酒实施地理标志产品保护。
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枝江酒酿制历史是怎么样？
地处江汉平原西端的枝江，因“长江自此分枝”而得名。明清时代是枝江酿酒较为发达的行业。其时，枝江的地理优势转化为商贸经济优势，特别是沿江通都大邑和重要集镇，多以工商贸易为主。当时的江口镇已发展成商贸集场，手工业特别兴盛，酿酒业也极为繁荣，“所制烧春酒，味佳且有名”。“烧春酒”便是枝江大曲的前身。清朝嘉庆（1796～182
