韩国烧酒与白酒有哪些不同？

　　关于酒精度数

　　韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与白酒有着天壤之别，完全没有白酒那么“烧”。白酒的酒精度也要有30度以上，但是韩烧的度数却都在19.5-21.5之间，仅仅比的黄酒度数高那么一点。

　　关于香型

　　人喝白酒，讲究味香，单单香型，就要分为酱香、浓香、清香等多种香型，这是传统也是习惯，所以导致白酒香料放得比较多。对于习惯了的国人来讲，这是顺理成章的。所以家里如果喝过白酒，那么屋里头酒味三四个钟头都是不会消失的。

　　韩烧却没有这么浓烈的酒味，不是凑到跟前，是不会闻到酒味的，并不是说韩烧不放香料，只是非常少罢了。这可能是为什么人喝韩烧在喝之前先闻一闻就对韩烧没有好印象的原因吧。

　　关于入口

酒曲的种类是哪些？

酒曲的起源已不可考，关于酒曲的早文字可能就是周朝著作<< 书经 说命篇>>中的"若作酒醴,尔惟曲蘖"。从科学原理加以分析， 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中次得到总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全，工艺技术完善，

　　韩烧入口不难，有酒精度数低的原因，但是韩烧后味都很甜，可能是使用的水质比较好的原因。

　　白酒依据度数、工艺的不同，入口有很大差异，好酒入口比较绵。

　　适应人群

　　白酒的消费群体中，女性是占很少比例的，而韩烧酒因为上述原因，在韩国几乎是男女老少全部都喜欢，这个在韩剧里表现得尤为明显。