饮酒为什么需要注意胃？

　　睡前饮酒还易致“胃不和”，所谓“胃不和则夜不安”，这不仅影响胃肠消化功能，还必然影响睡眠质量，使人休息不好，致使精神不振，久而久之对人体会造成诸多危害。

　　酒中含有许多有害物质，如甲醇、杂醇油、铅等，这些物质进入人体后，要靠肝脏的功能，才能排出体外。白天人体新陈代谢较旺盛，酒中毒素相对容易被排泄（如从汗液和尿中排出），但夜晚饮酒入睡后，人体新陈代谢减慢，肝功能也相应减弱，有害物质容易积蓄，故对健康极为不利。

　　所以，者切莫以饮酒，应积极寻找病因，以求正确的。健康人在夜间入睡前，也切莫在餐桌上贪杯好饮，否则，同样也会损害你的健康。

　　特别提醒：适量饮酒可增进食欲；在冬季，还可以保暖肠胃，御风寒，通络的作用。但是，饮酒过度甚至酗酒对身体有许多危害。大量饮酒可以使酒精经常刺激食管及胃黏膜，使这些部位产生炎症和溃疡。

白酒出现沉淀的原因是什么？

现在人们生活水平的提高，人们的消费观念也在发生改变。白酒也是，现在人们都提倡“健康消费”。我们在购买白酒时会看到酒里会有些沉淀物，那么这些沉淀物是怎么形成的呢？白酒的生产贮存、销售过程中，随着气温的变化，特别是在北方冬季会产生不明成分、不同形状的混浊、沉淀。香料和添加剂白酒的勾调，离不开食用香料或添加剂的使用。如果处理

　　由於酒精都要在人体肝脏代谢，大量饮酒加重肝脏负担，长此以往，便产生脂肪肝，进一步发展便导致酒精中毒性肝硬化。据医学调查报告，因酗酒导致的肝硬化仅次於因B型肝炎导致的肝硬化。