赊店青花瓷以它淳朴雅致的外表和精细的酿酒工艺,给我们留下了深刻的印象。为了纪念赊店老酒在元、明、清的辉煌发展历史,赊店青花瓷在产品设计之初,考证了赊店的发展历史,选取了见证赊店发展的元素,将历史和见证者都纳入这次纪念之中。
西汉末年,因刘秀赊刘氏酒旗为军旗,建立东汉政权之故,念赊旗有功,遂赐镇为“赊旗镇”,其酒为“赊店老酒”,并作为宫廷用酒,奠定了赊店的历史地位。到了元代,赊店发展到鼎盛时期,赊店元青花瓶盖是一个上翘的弧形,如同古代的帽子,象征赊店在元代以及元代以前的发展盛况,皇冠就是赊店形象和地位映射。
在明代,赊店发展成为南北的商业辐射中心和商品集散地,生意十分昌盛。四面商人来到赊店,小酌一杯赊店酒是常见之事,三五一群,四五一桌,喝到痛快,喝到尽兴。赊店酒通过各地商人的口碑宣传,名扬四海。赊店明青花,缠枝莲花纹向四周扩散蔓延的痕迹较为明显,这是四方商人脚踏四方的象征,也是赊店酒名扬四海的形象表现。
到明清时代,赊店陶瓷发展到鼎盛。据考证,在赊旗出土的文物中,有上百件的青花酒具。如今,在赊店瓷器街,仍有当年的一座瓷器大明青花明青花坑,它是作为赊店瓷器街“清代中华瓷器交易胜地”的有力见证,赊旗县计划将此给予挖掘保护,建立“中华古瓷片鉴赏中心”,古色古香的瓷器将是赊店历史的见证者。
酒有哪些冷知识?
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赊店青花瓷系列,总结了赊店在元、明、清三代的鼎盛发展状况,是对过去的怀念,也是对赊店美好未来的憧憬。品尝赊店美酒时,我们一并回味远古的味道。
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闷倒驴酒的名称由来是什么?
明万历年中,蒙古草原有一酒坊,名曰:“百里香”。坊主酒叟也,寿七十余,生平酿酒,酒如其名,香飘百里。一日,坊中出新酒二坛,酒叟以驴荷之,欲市而沽。及市,酒叟见日上三杆,觅树荫而寐。酒香幽幽,驴不禁盗饮半坛。待酒叟醒转,却闻人声嘈杂,但见驴已卧醉不起,驴酣大作也。众而围观,老幼皆笑为绝倒。一书生前而谑之曰:驰誉草原百里香