白酒讲究香型，而韩国的烧酒则口感清新、新鲜，不冲脑门子更符合欧美习惯。
韩国烧酒酒精度数较低，大多在20度左右，而的白酒的也要30度以上。
由于酒精度数低，香料不浓，韩国烧酒不辣口，入口不难。由于使用的水质较好，后味甜。
大吟�|为什么被誉为“清酒”？
一、本酿造酒：本酿造酒属中档清酒，食用酒精加入量低于普通酿造酒。二、纯米酿造酒：纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米、米曲和水为原料，不外加食用酒精。三、增酿造酒：增酿造酒是一种浓而甜的清酒。在勾兑时添加了食用酒精、糖类、酸类、氨基酸、盐类等原料调制而成。四、普通酿造酒：普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中兑入较多的食用酒
白酒一般只有男性饮用，而韩国烧酒则男女老少皆宜。
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