红葡萄品种：Pinot Noir/黑比诺（king of Burgundy）
特点：薄皮、单宁含量低、颜色较浅
口感：Cherry、respberry（樱桃、覆盆子）、Spice notes（稍带辛辣）
如何减缓酒精在体内的吸收速率？
饮酒前选择合适的酒类不同酒精度的酒类在体内的吸收速率不同，应尽量选择具有较低吸收速率酒精度的酒类。酒精度与吸收速率的关系呈倒u型曲线：酒精度在15-30vol之间时其吸收速率快在15vol以下和30vol以上时吸收速率均变慢。白酒酒精度一般都在35vol以上，与红酒、黄酒等比较，在人体摄入相同酒精量的情况下，具有相对较
Earthy complexities（泥土气息）、A silky texture，tannin fin（丝般柔滑、单宁细腻）
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赤霞珠，梅洛和黑皮诺三种葡萄酒究竟有哪些不同
水果比喻吧。黑皮诺就是草莓，梅洛是黑莓，赤霞珠是黑加仑。人物比喻吧。黑皮诺是大家闺秀，梅洛是初恋学妹，赤霞珠是帅气学长。口感浓度方面，赤霞珠>梅洛>黑皮诺。
