对于老酒是否可以喝要看，闻，尝三步解决。
一看，老酒颜色变浅，虽然有沉淀，但是酒液一定要清澈不能浑浊才是可以喝的；
二闻，就如果变质了，味道就不是酒味了。有可能是醋味，烂菜叶味，甚至是酸败的味道。如果还是酒味就可以进行下一步；
泸州老窖白酒怎么样
泸州老窖 泸州老窖是古老的四大名酒之一，是浓香型白酒的代表，其相关酿造技艺的产生、传承、发展均在四川省南部的泸州市。
三尝，老酒肯定是要有沉淀的，在倒出来时用一个手电筒照在瓶颈上，慢慢倒出，一旦发现有沉淀物在瓶颈出现就停止，这样沉淀物会留在瓶内。到一小杯底的量就可以品尝一下，如果还有酒味，那么，就是正常的，如果味道不对，就没有办法喝了。
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汾酒行不行
汾酒 汾酒，传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”汾牌二锅头。
