干白葡萄酒当中出现了沉淀，这个正常吗

　　白兰地也属于葡萄酒的范畴，但白兰地和白酒一样，属于蒸馏酒，酒体非常纯净，如果出现沉淀是不正常的。

　　而干白葡萄酒包括干红葡萄酒、冰酒等，都属于发酵酒，装瓶以后可能还会自然发酵，因此出现轻微沉淀现象且还在保持其之内都是正常的，可以放心饮用。

红酒有沉淀物是否正常?酒里的颗粒状沉淀物和絮状物有什么区别？

新酒一般不会有沉淀，如果有絮状物，说明酒质不好或已经变质。而陈年的红酒，因为色素与单宁结合而产生沉淀，是正常现象，也是陈年老酒的象征，一般为颗粒或铁锈状沉淀。