原浆酒是什么酒？
原浆酒是指粮食通过曲发酵成酒，是不经过勾调勾兑的原始酒。原浆酒是在蒸馏结束之后，得到的基酒，度数比较高，不太适合直接饮用。原浆酒没有经过勾调，在口感和风格上比较单一，头尾取的酒会比较辛辣，还带有焦糊味，所以口感并不好。
什么是原浆勾调酒？
什么是原浆勾调酒？ 原浆勾调酒是指不添加香精和食品添加剂，用不同轮次，不同年份，不同度数的基酒来进行勾兑，就是常说的“酒勾酒”。 还是拿比较常见的茅台酒来举例，茅台酒有七个轮次的酒，勾调的时候主要用二至六轮次的酒，轮次和第七轮次的酒作为调味酒，一轮次的酒加入香味好、味甜，七轮次的酒加入糊香味好、后味长。
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什么是酒精勾兑酒？
什么是酒精勾兑酒？ 酒精勾兑酒出现在上世纪60年代，当时的粮食供应比较少，很多人都快吃不上饭了，所以不可能拿那么多粮食出来酿酒。从那个时候就开始出现了食用酒精，也就出现了酒精勾兑酒，酒精勾兑酒无论是风格、口感还是香味都远远比不上原浆勾调酒，而且喝了之后容易出现上头，头疼的情况，所以要喝酒就喝纯粮食酿造的原浆勾调酒
