什么是酒精勾兑酒？
酒精勾兑酒出现在上世纪60年代，当时的粮食供应比较少，很多人都快吃不上饭了，所以不可能拿那么多粮食出来酿酒。从那个时候就开始出现了食用酒精，也就出现了酒精勾兑酒，酒精勾兑酒无论是风格、口感还是香味都远远比不上原浆勾调酒，而且喝了之后容易出现上头，头疼的情况，所以要喝酒就喝纯粮食酿造的原浆勾调酒。
鉴别勾兑酒
1、 主料 酒瓶上的标签，会提示本品制造所用的原料，一般粮食酒的主料只有粮食和水，出现液态酒等字样，至少不是纯粮食酿造了。纯酒精勾兑，一般主料只有酒精、水和香精，还有就是粮食酒和酒精酒一半一半的情况。 2、 制造方法 这个是管用的区分方法，目前酒瓶上都要求标注，比如标注液态法白酒，就是酒精加水加香
给大家推荐一款产自茅台镇的纯粮酱香酒，用七个轮次不同的酒进行精心勾调，让每一瓶初心都能够保持“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”。
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酒精勾兑白酒事项
酒精勾兑 酒精和水是可以毫无违和感的互溶的。互溶之后，流动性更强，更不容易产生气泡。闻起来，气味很单一，入口的感觉就是辣，酒精在人体吸收非常快，而且能透过血脑屏障，对消化道粘膜和脑部神经刺激很大。
