一：从白酒执行标准判断。
我国白酒执行标准：GT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料制作的粮食酒。
GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准，白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。
GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
二：把酒瓶倒过来摇晃。
观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少且消失较快的则为酒精酒。
三：空杯法。
将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是粮食酒。
红葡萄酒每天喝好吗？如果每天喝，喝多少合适呢？
医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml 为适合。还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量：瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×所喝的份量（以公升计）酒精单位（约数）使一瓶12酒精浓度的750毫升红酒，大概有12×0.759个酒精单
四：手搓法。
将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，粮食酒有糊味和粮食香味，酒精酒则没有。
五：加水辨别法
酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。
六：氢氧化钠（烧碱）法
把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，加热水沸腾几分钟。试管内的白酒变成黄色，则为粮食酒。颜色很淡或者不变色就是纯粮酒不纯或为纯酒精勾兑酒。
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如何辨别真假优质干红葡萄酒
红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。那么日常生活中是如何辨别真假优质干红葡萄酒，且看导航网编辑部专家给你带来的解决妙方。 如何辨别真假优质干红葡萄酒 如何辨别真假干红葡萄酒： 步，看酒瓶外观 1、看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？3、看酒瓶的背面标签上面
