如何辨识伏特加酒的真伪?

   2024-09-09 242
核心提示:瓶子材料:开瓶时注意是不是铝制封盖的(多数假酒为了节省成本多是塑料封)。有无沉淀:有沉淀的说明是造假时,环境不卫生,以及原料不同所导致。气味测试:倒入杯内,闻一下,真酒的清爽感,略带酒精味道,假酒则有刺鼻的味道。口感测试:真伏特加在嘴里是清凉的感觉,不辣嗓。假则是呛嗓。触觉测试:滴两滴于手掌心,置于眼睛周围,真伏特加不
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  瓶子材料:开瓶时注意是不是铝制封盖的(多数假酒为了节省成本多是塑料封)。

  有无沉淀:有沉淀的说明是造假时,环境不卫生,以及原料不同所导致。

  气味测试:倒入杯内,闻一下,真酒的清爽感,略带酒精味道,假酒则有刺鼻的味道。

  口感测试:真伏特加在嘴里是清凉的感觉,不辣嗓。假则是呛嗓。

如何选购俄罗斯伏特加?

俄罗斯伏特加酒液透明,除酒香外,几乎没有其它香味,口味凶烈,劲大冲鼻,火一般地刺激,是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。俄罗斯伏特加名品有:波士伏特加(bolskaya)、苏联红牌(stolichnaya)、苏联绿牌(moskovskaya)、柠檬那亚(limonnaya);斯大卡(starka)、朱波罗夫卡(zubro

  触觉测试:滴两滴于手掌心,置于眼睛周围,真伏特加不熏眼睛。

  

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用冰糖可以做葡萄酒吗

可以用冰糖代替白糖来做葡萄酒,自酿葡萄酒,一般可以做到10-15度,加入量按10kg葡萄1-1.5kg冰糖就行。

 
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