白酒42度和52度哪个好
有以下区别
1，度数不一样，酒的口感不一样，52度相对42度而言，口感更偏向于爆裂，劲大，烧喉咙。
白酒会过期吗？
通常情况下，你是在酒瓶上看不到他的保质期。那是因为，白酒在超过10度以上的时候已经具备了的作用，所以只要保存条件适当的话，酒瓶内很难繁衍。大家都知道，食品的编制是因为微生物起的作用，当食品内微生物很难生存的时候，那么食品也就很难发生变质。当然了，每瓶白酒的包装，酿酒的原料都是不一样的，就随着时间的延长，多多少少也会发生
2，50度以上的酒颜色清澈透亮，有油状物，50度以下的酒基本有点浑浊了。
3，50度以上的酒燃烧时火焰是蓝色，39度-49度之间的酒燃烧时火焰是橘红色了。
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怎样用葡萄做葡萄酒？
一：酿酒所需的工具：1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
