合理的温度或湿度
一般而言：相对湿度在70%左右为合适，温度则在10至20摄氏度左右，温度太高，挥发损失较大。温度过低，影响贮存效果。
白酒保存必须避光？
避光 自然光会加速酒的变质，使酒变酸，所以白酒放置在阴暗的地方进行贮存。
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白酒容器有什么要求
容器 陶坛相对于玻璃瓶更适宜作为白酒储存容器。陶坛相对玻璃瓶更为厚实，加之内外上釉，避光性较好。此外材质中所含的钙、镁、铜、铁等微量元素中所含的金属离子可溶于酒中，对白酒的催陈可起到良好的作用，并且存储时间越长，溶出的微量元素越多，酒的颜色越黄，催熟效果越佳，利于酒体的密封、发酵、储存。 北京华都酒业老酒库
