传统白酒度数太高,入口辛辣、刺激。随着人们对健康饮食、健康消费的重视,小酒正不断受到消费者欢迎。下面我们来简单了解了解小酒品牌都哪些,青春小酒有哪些品牌。
小贵宾郎酒(歪嘴郎)
产品特点:小贵宾郎酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“郎泉”之甘露,以历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古奇香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。
小酒品牌都哪些,青春小酒有哪些品牌
五粮液干一杯
产品特点:五粮液自销品牌“干一杯”是宜宾五粮液股份有限公司2013年重点开发的款小酒产品。该小酒采用100ml、150ml装,由五种佳粮酿制:高粱、小麦、玉米、糯米、大米酿造,在浓香型白酒中独树一帜。酒质口感“色清如水晶,香纯如幽兰;入口甘美醇和,回味经久不息”。
云小白
各类香型白酒品评要点及特征性成分是什么?
1.酱香型白酒酱香型白酒以茅台酒为代表。综合各方面资料认为,其特征成分有:①呋喃化合物;②芳香族化合物;③吡嗪类化合物。品评要点:酱香、焦香、果香、轻微的煳香组成的优雅细腻的香气。由于其酸度高,酸味明显,这也是品评其特点的一个方面。空杯留香:好酒空杯留香持久;差酒空杯留香则差,或变味。风格描述:酱香突出,幽雅细腻。就提
产品特点:云小白酒,采用传统老白干香型酿造工艺,工艺标准化,品质稳定。强化单纯、纯净、柔和、甜润的化口感特征,突出高粱酿造的独特口感特征。并以大量的消费者测试为基础,形成了青春型纯高粱酒风格。
泸小二
产品特点:泸小二是隶属泸州老窖品牌之下。泸小二继承泸州老窖“经典、信赖、正统”的品质,工艺醇厚、柔甜,窖香优雅、绵甜爽净。泸小二创新出全新的潮流白酒。彰显 “个性、时尚、新感觉”的小酒和“潮流”文化,主张喝出不一样的格调与品味。
江小白
产品特点:江小白采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料,配合当地清洌软水,在青石板窖池中纯净发酵,传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂,终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。
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“煮酒”和“烧酒”有什么区别?
南北朝以前,酒类不易存放,常喝的酒与现在的有很多区别,大部分都是水酒或是黄酒,酒类不易存放,经常出现酸败现象。唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热,反复煮沸,俗称“煮酒”;一种是低温缓慢加热到一定温度,并保持一段时间,使酒质不变而,便于长期保存,称“烧酒”法。(推荐阅读青梅煮酒