为什么说低温酿造的白酒更健康？

　　绵柔白酒的制曲温度在56°以下，而酱香白酒高达70°以上；绵柔白酒的入池温度低于16°，酱香白酒在40°以上；绵柔白酒的馏酒温度低于26°，酱香白酒高达40°以上。

　　那么，为什么说低温酿酒更健康？一个直观的类比就是人们在煨汤时往往讲究“小火慢炖营养才好”，而高温制曲、高温入池、高温馏酒，就好比是“吃烧烤”，白酒会呈现爆香或爆辣，酒体中的刺激性物质多，自然不利于人体健康。

不懂坤沙、碎沙和翻沙，喝再多酱酒也是酒盲！

一生不愿意辜负的就是这“三个”（1）杯中茶给我宁静（2）心中人使我充实（3）另外53度酱香给予的温暖“酱酒的魅力将征服越来越多的人”！你对它的了解越多，对它的喜爱也就会越深。如果你想了解酱酒，一定绕不开这几个词：坤沙、碎沙、翻沙、窜沙，这些词究竟是什么含义呢，这几个词其实都是贵州方言，“沙”并不是我们通常理解的“沙子”