年份是判断旧世界酒的一个重要指标,对于新世界却并非如此
年年气候都不同,也造就了葡萄酒的差异。葡萄生长是一个自然的过程,期间大自然发生的任何变化都会影响的质量和表现,比如甜度,酸度等等。
喝酒和上火到底有关系么?
喝酒的时候我们能全身都感觉到热乎乎的,所以我们都会把酒当做热性的东西来对待,其实要知道它只是有一定的刺激性,但是它的热性并不见得有多少的。
而在新世界,他们的气候比较稳定,所以年年葡萄酒的风格不会有太大差别。
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干型红酒怎么样
大多数酒都是干型的,很少数是真的甜 大多数的酒都会发酵成干型,留有极少数的糖在里面。你会发现很多人说这酒有点甜,只是因为他们闻到了香甜的果味。你想想,糖本来就是闻不出来的,下次如果你觉得你闻到了甜味,请想一想你闻到了哪种水果。