葡萄酒根据品种或者产地划分
葡萄酒不是一个简单的东西,如果对它不是很了解,那有可能你都不知道自己喝的是啥。有些瓶子上会标明葡萄品种,这些一般都来自新世界葡萄酒国家或产区,比如新西兰、澳大利亚、美国,南美等。
什么酒才是的原酒?
白酒几千年的历史,我们要重新定义它、认识它。不是所有的酒都能叫原酒,原酒的基因,是自然的基因。思考怦然心动处的过程白酒,特别是原酒,一定要扎根两个基础:一个是扎根自然传统,酿造、不可替代、不可复制的白酒二是的创新品类、创新工艺、创新香型、创新的白酒营销模式、创新的营销组织构架、创新的消费者体验,来解读今天的白酒!步需要
而欧洲葡萄酒,像法国、西班牙,意大利,这些只把产区标在瓶子上的。这些产区在当地意在表现其独特的“风土”,即当地的气候,土壤等影响葡萄生长和葡萄酒风格的元素。所以比起酿造方式,欧洲人对风土更为看重。
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红酒旧世界酒新世界有什么不同
年份是判断旧世界酒的一个重要指标,对于新世界却并非如此 年年气候都不同,也造就了葡萄酒的差异。葡萄生长是一个自然的过程,期间大自然发生的任何变化都会影响的质量和表现,比如甜度,酸度等等。 而在新世界,他们的气候比较稳定,所以年年葡萄酒的风格不会有太大差别。