你知道你们本地都喝什么酒吗？

　　北京―二锅头：北京的特色白酒，当属二锅头。在冬天吃饺子时，配以二锅头是常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”

　　天津――津酒：天津市场上的地方酒是津酒，喝花津的人很多。

　　山东――景芝、泰山、尧王醇：山东主要是浓香型白酒，所以这些也都是非常有代表性的浓香型白酒。

　　山西――汾酒：说到山西，就不能不提汾酒。汾酒，传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。

　　江苏――苏南洋河、苏北沛公：至于沛公酒，在徐州随便哪个超市甚至小卖部都可以找到。

　　上海――神仙酒：上海人喜欢喝淡一点的酒，大多数人不喜欢口感强劲的白酒。

　　浙江――绍兴黄酒：绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香。

　　湖北――白云边：白云边酒以其“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为浓酱兼香型白酒的典型代表。

　　河南――宋河、杜康、宝丰：河南人选择白酒受广告因素影响比较多，当地人买酒也是任凭自己喜好，比较的白酒品牌会容易得到消费者青睐。

　　陕西――西凤酒：西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为四大名酒之一。

怎么藏酒让酒香更香醇？

酱香型是佳藏酒品种，具有可长期陈藏能力。根据陈藏能力，蒸馏酒的陈藏时间大于发酵酒，即白酒陈藏价值大于红酒、黄酒等酒种；酱香型白酒又大于其它香型。而酒的度数也很重要，低度酒种，长时间陈藏会变质。一些高度酒也只能存两三年，酒质再好，之后也会口味寡淡，香气渐弱。好是优质的55度酱香型原浆酒，这样的酒耐挥发，性价比高。酒的分子

　　河北――衡水老白干：衡水特制老白干是河北地方名酒之一，居全省清香型白酒之首。

　　江西――四特酒：四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和的品质，得到众多消费者的青睐，产品畅销各地。

　　贵州――茅台、董酒：提到贵州，茅台酒是很多人头脑里的反应。

　　四川――五粮液：公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。同时，四川的酒还有泸州老窖、郎酒、沱牌、剑南春等。

　　黑龙江――北大仓：北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺，于1958年制成的优质大曲酒。

　　吉林――榆树钱：吉林的特色酒，非榆树钱莫属。

　　福建――丹凤佳酿：福建是个喜欢“茅五剑”的省份，厦门当地酒有丹凤佳酿，属于中档价位白酒品牌。

　　湖南―浏阳河：20世纪初，以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒精，播誉潇湘，远传华夏，成为重要的白酒产区之一。