冰镇啤酒能清暑解渴并没有什么科学依据，啤酒的饮用温度在8摄氏度左右，也不能低于零下1.5摄氏度，即啤酒的冰点。冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点，不仅影响了啤酒的色与味，而且营养也受到损失。
炎热的夏天，一次喝7-8瓶冰镇啤酒会使胃粘膜温度骤降，容易引起胃痛和，甚至诱发感冒。另外，饮入冰镇啤酒后，胃肠体积膨胀，导致胃壁扩张，招至溃疡病的疼痛发作甚至引起急性穿孔，从而引发凶险的腹膜炎。
为此，要严格禁止下列人群饮用冰镇啤酒：
酒后为什么会口渴呢？
1、含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用。人体排尿比平时要勤。2、当酒精融于血液进入人体细胞后，会促使细胞内的水分暂时渗透到细胞的外部，导致体内储存的部分水分被排泄到体内，这种体液减少的状况通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。3、酒中除酒精外还有许多复杂的成分，如醛类，杂醇类等回引起血管扩张，体表
婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人、心脑血管病人、慢性胃炎、溃疡病人、孕妇及肠道疾病患者。
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喝啤酒吃花生好不好呀？
喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜，的配菜是清淡的菜肴和富含维生素c的蔬果，切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜，因为海鲜属于寒性食物，不宜和冷饮搭配，会伤及肠胃和肝肾。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用，否则可能会诱发消化道疾病。啤酒的酒精含量一般为4-5，凉爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白质、维生素b，同时还能
