1.不宜用啤酒送服药品
啤酒与混合将产生不良的副作用，既会增加酸度使在胃中迅速溶解，又破坏血液对吸收而降低疗效，有的甚至会殃及生命。特别是各种、降压药、剂、抗凝剂、抗糖尿病的药品，用啤酒送服危害更为显著。
2.不宜在喝啤酒的同时吃腌熏食品
腌熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，即可诱发消化道疾病。
3.不宜与烈酒同饮
有些人习惯喝啤酒后又饮烈酒，这将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。
4.不宜用热水瓶贮存啤酒
有人去买散装啤酒用热水瓶，如热水瓶胆内积有水垢，水垢中所含的汞、铅、镉、铁等多种金属成分，即可被啤酒中的酸性物质溶解而混入啤酒中，饮用后会导致金属中毒。
啤酒怎么护发呢？
直接把秀发清洗干净，使用干净的毛巾擦拭干净，把直接均匀地抹在头发上，搭配简单的按摩方式，这能够顺利地让啤酒中的营养元素渗透到根部。一刻钟之后直接使用清水清洗干净，然后简单的梳头发。啤酒中含有一些营养元素，这对于秀发生长很有帮助！
5.不宜在大汗之后饮冷冻啤酒
大汗淋漓汗毛孔扩张，饮冷冻啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而收缩，中止出汗，从而使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。此外，啤酒经冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮用后易引起肠胃不适，导致食欲不振。
6.不宜饮用过期啤酒
一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊;或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
7.不宜过量饮用啤酒
过量饮用啤酒，会使血铅量增高。长期如此，将导致脂肪堆积，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会抑制细胞的正常活力。
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厨房炒菜怎么妙用啤酒？
(1)在烧制菜肴.比如红侥牛肉、黄炯牛肉时，如果放入少许啤酒一起烧煮，能使成品菜肴中的牛肉鲜嫩、香咐卜鼻，营养也更加丰富。(2)在制作清蒸鸡时，可把收拾干净的鸡在混有啤酒的水中浸泡20分钟左右，然后再按照常法蒸制，这样蒸出的鸡鲜嫩爽口、味道纯正。(3)在烹调盗菜时，如果把常用的料酒改为啤酒使用，能加速鱼肉脂肪的溶解，产
