具体方法:可在煮米水中加入占总水量1/4或1/5的啤酒,这样煮出的米饭不仅香甜,而且光泽好,如同新米。还有助于消化。
啤酒中主要含大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌、兴奋为功能,提高消化吸收能力。
如果家里有人不宜食用含有啤酒的食物,则可采用第二种方法,即用茶水来煮陈米,可煮出色、香、味俱佳的米饭。具体操作如下:取茶叶1-3克,用500-1000毫升开水浸泡4-9分钟后过滤去渣,再取适量已去渣的茶水作为煮米水加入淘净的陈米中,这样煮出的米饭清香扑鼻。
啤酒花园的历史是怎么样的?
啤酒花园是指一个能够供应啤酒、饮料和当地美食的室外区域。啤酒花园起源于德国南部(特别是巴伐利亚州),在当地也很常见。它们通常是啤酒屋,酒馆或餐厅所有的。在德国,啤酒花园的发展源于19世纪巴伐利亚王国时期,当时主要的啤酒是深色拉格啤酒。早在1539年,巴伐利亚就颁布了酿酒法,在随后的1553年,当时的国王阿尔伯特五世宣布
而且,茶水煮饭还有去腻、洁口、消食和预防部分疾病等益处。据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,有益于预防心血管疾病、预防中风、和预防龋齿。
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啤酒节来源是怎么样?
啤酒节由来源于德国,在1810年10月12日这一天,德国巴伐利亚州的路德维希王子(即后来的国王路德维希一世)与萨克森公主特蕾莎的婚礼在慕尼黑举行,全城的居民都应邀到城门前参加这一皇家盛典。典礼过后由皇室成员一同参与的赛马活动则将庆典推向了高潮。随着日后赛马这一活动的保留,渐渐演变成慕尼黑啤酒节的传统。啤酒节由来还有一说