X0是对干邑的分级，而不是所有的白兰地。根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短，干邑酒分成许多级别，从低到高分别有VS级（即 三星级）、VSOP级、XO级、EXTRA级等。VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒，VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒，XO级的原酒酒龄至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长，质量越好，价格会越高
所有白兰地酒厂， 都用字母来分别品质， 例举如下： E代表ESPECIAL （特别的）
F代表FINE （好）
V代表VERY （很好）
O代表OLD （老的）
S代表SUPERIOR （上好的）
如何让啤酒的泡沫保持长久?
啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的关健成分，泡沫可让啤酒花的苦味变得柔和，以增加啤酒的清爽口感。啤酒的泡沫对保持啤酒的品质是起着很关键作用的。如何保持啤酒的泡沫长久存在呢?啤酒适合的温度是在10摄氏度，如果温度过高的话，它的泡沫则不会保持的太长时间。过低则会减少泡沫，啤酒的口感就会变苦，影响啤酒的口感如果打开一瓶啤酒，尽量一
P代表PALE （淡色而苍老）
X代表EXTRA （格外的）
XO表示洒的年份，像的十年沉酿，二十年沉酿什么的。
XO是葡萄蒸馏酒（白兰地）的一种等级表示，是Extra Old的缩写，意指“极陈年”.
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喝多啤酒会头晕的原因是什么？
由于啤酒里一般含有高级醇，这种物质在啤酒生产过程中一旦代谢达到一定比例，后期便很难调整。酒后当人体血液中醇浓度超过一定标准时，血流量增加而代谢作用却下降，这时醇在大脑中便不能及时代谢，、头晕和缺氧的症状也就随之而来，也就是常说的“上头”。由此可见，好啤酒不仅要在饮用时口感清爽独特，更要保证饮用后人体的健康和舒适。通过控
