天天喝啤酒好吗
喝酒应适量，啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少，被医师推崇。自古以来，适量的酒被认为“百药之长”，只要喝的方法得当，不过量，酒确实有益于身体的，能起到健体强身之功效，对于心血管疾病有预防效果，但是每天超过白酒一杯，啤酒一瓶就不妙了，会将保健效果归零，而且当每天超量，先不管肝脏负担，还反而会增加心脏病发生。因此科学家建议，白酒每天就是一杯，啤酒每天就一瓶，不多不少，对于健康有好处。不管喝红酒或喝啤酒，对于心血管疾病的发生都具有降低的效果，但是喝红酒者的保护效果，每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与症发生，而不管喝红酒或啤酒，或是两酒均爱者，每天只要适量饮酒，对于心脏健康都是有帮助的。英国KingsCollege及StThomasHospital的专家在一项研究中指出，年轻男女想保有一身健壮骨骼的方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒，可以提供大量天然来源的硅元素，对于骨骼健康非常地有帮助。此外，使啤酒会有苦味的HOP（啤酒花）是含有一种女性，这一种成分具有美容和减轻压力的作用。
陈年价值的香槟啤酒是什么？
比利时有一种制作方法繁复与难度与葡萄酒等量齐观的啤酒――lambic，lambic以小麦做为基本原料，酿酒厂分布在布鲁塞尔以西，lambeek与wolverten之间的小镇。lambic的特色在于采用「自然发酵法」，这种发酵方式是比利时啤酒3种独特的发酵法之一。lambic啤酒至少储存在橡木桶3年才装瓶，橡木桶通常选择
但是过量有会怎样呢？任何东西吃喝过量，都会有害，酒亦不例外。饮酒过量会使你易患许多其它疾病，喝酒者患肾脏病和肝病的机会高于平常人。过量饮用，会造成酒精中毒，损害系统，甚至导致延脑麻痹；抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，给人体带来极大的危害。酒精还会降低主要男性苛尔蒙---睾丸酮的水平，影响男性的生殖力及后代的健康。对于男性青少年，则能延缓性功能的成熟。孕妇过量饮酒，可能使婴儿畸形，智力迟钝，甚至胎死腹中。对于肝脏病的患者来说，酒精的刺激会加重肝脏负担，加重病情。对于正在服用抗高血压的高血压病患者，酒精不仅会降低的疗效，而且还能速溶缓效的外壳，使药力骤发过猛危及生命。一般来说，人们每次饮酒时，当液体中酒精浓度达到0.05--0.2%时，大脑的抑制功能减弱，记忆力减退，辨别力、集中力、理解力明显下降。此时，饮者往往丧失了往常的文明和礼貌，变得粗野，喋喋不休，夸夸其谈，东道西歪，甚或打斗闹事。当人的血液中酒精浓度达0.4%，饮者就会陷入昏睡，昏迷，面色苍白，呼吸缓慢，体温下降，乃至丧失生命，长期较大量的饮酒，也可以造成慢性酒精中毒，出现智力减退，慢性胃炎，肝、心、肾等变性，肝硬变、多发性神经炎等疾病。经常饮酒的人，往往不注意食物的营养，加上酒精能消耗体内的硫胺素（维生素B1）和烟酸（抗糙皮病维生素），从而促成精神上和器官上产生障碍，不可不慎。饮酒过量的人常有营养不良的现象。实验结果显示连很少量的酒精也会影响正常人的短期记忆能力。长期酗酒的酒徒因为维生素B1不足，会患严重的健忘症
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修道院啤酒是什么？
修道院啤酒（monatic beer）是现代比利时啤酒中的重要流派，它又分为真正由修道士亲身参与酿制的trappist（特拉比斯特啤酒）和授权非修道院酒厂制作的abbey beer（阿贝啤酒）。trappist采用上层发酵法，经过2到3次瓶内发酵，全程手工制作。trappist特点是味道强烈、度数高并且很苦。比利时目前
