啤酒中有什么微量元素吗？

　　啤酒的营养成分，除了热量、蛋白质外，还有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、铬、硒等无机盐。啤酒从原料和优质酿造水中得到矿物质，如每升啤酒含有20毫克的钠和80-100毫克的钾，钠钾比在1∶4-5。这一比例有助于人们保持细胞内外的渗透压平衡，也有利于人们解渴和。啤酒是低钠饮料，不会导致人体摄入过多的钠而引起高血压。

　　每升啤酒还含有大约50-150毫克的硅。由于一定量的硅有利于保持骨骼的健康，现代人非常重视硅的摄入，某些优质矿泉水就是因为含有偏硅酸而受到人们的喜爱。大自然的硅大多属SiO3，啤酒中来自原料和水质中的硅也以SiO3的形式存在，但经过发酵则变为H2SiO3，更有利人体的吸收。

　　每升啤酒约含有40毫克的钙、100毫克的镁及0.2-0.4毫克的锌。钙是人们骨骼生长的必需离子，镁和锌则是人体代谢系统中酶作用的重要辅助物质。锌离子在啤酒中通常处于络合态，有利于人体的吸收。每升啤酒中的锌和镁足够人们每日的需要量。

　　每升啤酒中的叶酸含量虽然只有0.3毫克，但它有助于降低人们血液中的半胱氨酸含量，而血液中半胱氨酸含量高会诱发心脏病。

百朗姆酒的产地都有哪些？

朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料，古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料，并且在市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起，随

　　啤酒中还含有一些阴离子，因而是一种微酸性的饮料，一般啤酒的pH值为4.1-4.4。由于人们的食物大多为碱性，因此，啤酒的酸性有利于人体内的酸碱平衡。啤酒中的矿物盐，对人体组织细胞的代谢起着调节作用，有利于人体必需水分的摄取吸收。

　　检测发现，啤酒中还含有多种抗氧化物：如多酚、黄酮、谷胱甘肽等生物活性物质。不过，这些生物活性物质在新鲜啤酒中含量较大，随着保存时间的延长，会逐渐减少和消失。