跟红酒一样,进口啤酒对温度也有讲究。酒标上都有注明适宜品尝的温度。几乎每一款啤酒都需要冰镇饮用。大多在2℃-8℃。你如果买酒回家冷藏,把冰箱调到适宜的温度。
因为温度的关系,一瓶啤酒不适合喝太久,330ml的低酒精度啤酒10分钟内喝完,高酒精度的30分钟之内喝完。没有人点进口啤酒点一打放着慢慢喝的,估计酒馆也是不允许的。酒馆会规定,你喝完一瓶,再给你开下一瓶。
因为对温度敏感,进口啤酒一定要倒在相应的杯子里喝,低酒精度的,杯子要厚壁,不易升温太快。高酒精度的,杯子要薄壁,温度升高,口感更好。
半干红葡萄酒泡什么水果?
不能泡橘子,猕猴桃之类口感酸甜,并且水分易萃出的水果,那样会使酒的口感更加酸涩。是泡一些干果,那样可以增加口感并且可以吸收干红里面的涩味,比如葡萄干,干枣片之类的
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啤酒杯的种类有哪些?
笛形玻璃杯非常常见的一种高脚玻璃杯,一般适用于晶莹透彻的香槟酒,用于啤酒上,其窄长的造型能够保证啤酒激起的泡沫消失得不会太快,而且对于气泡的涌动展现较好,加之如果啤酒颜色清澈明亮的话会非常好看,是一种比较强调视觉效果的酒杯,同时高脚的设计又很高雅,而且便于啤酒在杯中保持低温。美式淡色爱尔啤酒、法式淡色啤酒、德式的下发酵