相对于可乐等汽水饮料，啤酒所含的二氧化碳要高得多。所以装啤酒的瓶子中，压强也要比其他饮料大得多，至少在一倍以上。如果用塑料瓶，很可能还没等到拿上餐桌，瓶子就变形了。
而且，因为啤酒里含有酒精等有机成分，而塑料瓶中的塑料属于有机物，这些有机物对人体有害的。这些有机物会溶于啤酒中，当人饮用这样的啤酒时会将这些有毒的有机质摄入体内，从而对人体造成危害，所以啤酒不用塑料瓶来装。普遍的规定是，酒精含量大于0.5%的饮料就得用玻璃瓶了。
怎样区干红或半干红酒？
葡萄酒按照糖分含量和酸性物质含量可以分为不同的种类，主要包括干红葡萄酒，半干红葡萄酒，半甜葡萄酒和甜葡萄酒，如果葡萄酒糖类物质的含量小于或者等于4克每升，那么这类葡萄就被称为干红葡萄酒，干红葡萄酒还有两个非常明显的特征，特征一是糖类物质和酸性物质之间的差额小于或者等于2克每升，特征二是糖类物质的含量非常的高，达到9克每
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什么是白啤酒？
白啤酒，14世纪起源于lwuven tieneu，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽(60～70)和小麦芽(25～40)为原料，有时加入5的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值
