1、啤酒切忌放在阳光直射或温度过高的地方保存。
2、啤酒不要长时间放在冰箱内，在饮用前冷藏两小时即可，否则容易引起啤酒内的蛋白质雾状沉淀，影响口感。
3、切忌将啤酒一会儿放在冰箱里，一会儿又拿出来，反复时冷时热也会引起啤酒内蛋白质雾状沉淀。
4、可将啤酒倒置，此时，瓶中的气体只能向上(瓶底方向)移动，可减少啤酒漏气的几率。
各种花式啤酒的制作方法是什么？
1、柠檬啤酒原料：啤酒300毫升、柠檬汽水300毫升、碎冰块适量。配法：将适量碎冰块放入水杯内，然后慢慢注入啤酒、柠檬汽水，搅拌均匀即成。特点：入口清香爽快。2、绿茶啤酒用料：啤酒100毫升、绿茶水60毫升、柠檬汁15毫升、蜂蜜适量。配法：啤酒、绿茶水、柠檬汁、蜂蜜混合后搅拌均匀，加入碎冰块，即可饮用。特点：茶香清淡、
5、瓶装啤酒的贮存温度在0℃～15℃之间。温度过低，易增加啤酒的涩味；温度过高，啤酒内容易发酵而改变啤酒的口味。
6、若一瓶啤酒未喝完，需暂时存放时，可改用盖医用葡萄糖瓶子的橡胶瓶塞，以防止酒中二氧化碳气体的消失。
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干啤含糖量少于普通啤酒吗？
干啤酿造工艺源于葡萄酒，与普通啤酒比起来酒中所含糖的浓度不同，普通啤酒有一定的糖分残留，而干啤使用特殊的酵母把糖降到一定的浓度之下，比较适合怕发胖的人饮用。也有人称糖尿病人可以饮用干啤酒，不过有中医专家指出，即使是无糖或低糖啤酒也都要慎饮。
