出厂检验项目：必须检验甲醇、杂醇油、感官要求、酒精度、总酸、总酯、固形物、己酸乙酯、香型特征指标、净含量和标签。
加入添加剂作为呈香、呈味、呈色物质时须向技术监督局。
如何把酒精对身体的伤害降到呢？
如何计算自己的喝酒量是否合适呢？无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。世界卫生组织协作研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，而“现行的饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。”保健协会副贾亚光告诉记者。贾继东则推荐了一个摄入量计算公式，即"饮酒量×酒
以及检验检疫局提供原材料的三证其中重要的是合格证，在标签中必须注明配料表，例如酒应该把配料体现在标签中。
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配制酒生产许可证申请条件？
配制酒和普通食品一样的要求，申请生产许可，需要满足以下条件：第十条 申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。第十一条 申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，
