奔富的系列--“Super Premium”共有7瓶不同种类的葡萄酒,上图左起瓶便是负盛名的“Grange”,在前文有过介绍;当中这瓶“Bin 707”,是奔富的Cabernet Sauvignon葡萄酒;右边这瓶“RWT”,则是Penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星,选用Barossa Valley的Shiraz在全新French Oak中进行陈酿,有别于Grange的全新风味得到了众多酒评家的肯定。
按照年份的不同,“Grange”的售价大约在AU$ 400.00~1,500.00之间浮动。
按照年份的不同,“Bin 707”的售价大约在AU$ 150.00~300.00之间浮动。
“RWT”的价格区间则和“Bin 707”基本类似。
除了以上三瓶以外,“Super Premium”系列还有两瓶色拉子--“St Henri Shiraz”和“Magill Estate Shiraz”,以及两瓶霞多丽--“Yattarna Chardonnay”和“Bin A Chardonnay。”其中“Yattarna Chardonnay”被看成是澳洲白酒王的有力争夺者,不过我个人感觉南澳的Chardonnay要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能…
“Bin”系列一直是Penfolds的中坚力量,你几乎能在任何一个大型的葡萄酒商店发现它们的踪迹,常见的有“Bin 128”,“Bin 28”和“Bin 407”。
奔富系列红酒详解
酒庄介绍:奔富,当你想到澳大利亚葡萄酒的时候这个名字会个出现。 奔富(penfolds)的历史其实是欧洲殖民者在澳洲开拓、发展和定居繁衍演变史的一个缩影,从这个美丽神奇国度近200多年的发展来看,奔富已经稳稳的站住了脚跟,并且在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。 奔富有生产优质澳大利亚葡萄酒的悠久历史。从奔富罗
“Bin 389”无疑是“Bin”系列中的翘楚,更有人将“穷人喝的Grange”的称号送给它,它的品质由此可见一。“Bin 389”的售价大约在AU$ 50.00上下。
如果说“Bin 389”是“穷人喝的Grange”,那么“Bin 407”无疑就可以称作“穷人喝的707了”(我这个穷人手头也有一瓶,嘻嘻…),事实上407与707酿造方法上有着非常多的类似之处,所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。“Bin 407”的售价大约在AU$ 40.00左右。
接下来两瓶“Bin 28”和“Bin 128”是一对很有意思的酒,虽然都采用Shiraz酿造,但是由于在不同的橡木桶中进行陈放,所以产于气候凉爽的Coonawarra地区的“Bin 128”与产于相对温暖的Kalimna地区的“Bin 28”的区别又得到了放大。在不久的将来,我一定会同时品尝这两款酒,并且奉上试饮报告。“Bin 28”和“Bin 128”的售价几乎一样,大约在AU$ 25.00左右。
是这瓶“Bin 138”,同“RWT”一样,“Bin 138”也是奔富特别设计的新产品,首先它是采用3种葡萄Blend而成的,其次,在陈放过程中使用了Old Oak,给它带来了不同一般的Fresh Style,有机会我一定会买一瓶来尝尝。“Bin 138”的价格和“Bin 128”基本一样。
除了以上这5款红酒之外,“Bin”系列还有“Bin 8 Cabernet Shiraz”,“Bin 2 Shiraz Mourvedre”这两款据说是专门针对亚洲市场销售的红酒(确实能经常在港澳和马来西亚等地的超市里发现它们的踪影),以及“Bin 311 Tumbarumba Chardonnay”和“Bin 51 Eden Valley Reisling”这两款白酒。不过由于我之前对白酒没有很大兴趣,所以就不能做更多介绍了。
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奔富BIN系列介绍
bin389 融合了cabernet sauvignon(赤霞珠)的优雅与shiraz(西拉子)的丰腴。在美国橡木桶,包括用上个vintage的penfolds grange(奔赋庄园系列)的桶中成熟;有着丰富的风味,平衡的橡木味复杂多变,有着坚实的收结。bin 407 来自coonawarra的cabernet sa